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2014-12-18T19:36:56+01:00

Cookies caramel beurre salé

Publié par Toledo laura
Cookies caramel beurre salé

Premier article sa y est .. Monpti blog va commencer petit à petit à prendre forme.
Pour ma première recette j'ai envie de vous faire partager c'est fantastique COOKIES au caramel BEURRE SALÉ !
Le caramel beurre salé ou on aime ou on aime pas .. Mais en ce qui concerne mais proche ?! ILS EN SONT FANS .. Puis les cookies c'est pratique . Avec le thé le goûter le café .. Il passe avec tous ^^

Ingrédients pour 8 gros cookies

- 100 gr de beurre mou

- 1 cs de sirop d'érable

- 150 gr de farine

- 1/2 cc de levure chimique

- 50 gr de pépite de caramel beurre salé ( je n'en avais pas, j'ai donc utiliser des bonbons mou au caramel beurre salé coupées en petit dés mais pour les prochains j'irai prendre des pépites)

Préparation :

Préchauffer le four a 180 degrés

Fouettez le beurre et le sucre afin que ce dernier soit totalement dissout. Ajouter le sirop d'érable.

Incorporez la farine avec la levure puis les pépites de caramel

Avec les mains formez 8 boules, les poser sur du papier sulfurisé. Les écraser légèrement avec la paume de la main puis enfourner pour 15 minutes.

Les cookies sont doivent être dorés. En les sortant du four ils sont complètement mou, pas d'inquiétude ils vont durcirent un peu en refroidissant.

Attendre 5 minutes et les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Bonne dégustation !!! ;)

Cookies caramel beurre salé

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commentaires

Lili 20/12/2014 16:16

Un vrai régal ces cookies. C'est le top de la petite douceur avec le couché.
Merci ma lolo.

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