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2015-01-12T22:02:56+01:00

Samoussas ou Brick Thon & Fromage cuisson au FOUR

Publié par Toledo laura
Samoussas ou Brick Thon & Fromage cuisson au FOUR

Des bricks avec une cuisson légère ..

Ouii c'est possible 😉

Ingredients:

- 7 feuilles de brick

- Thon en boîte à l'huile

- Persil haché ou congelé

- sel

- poivre

- mozzarella coupée en petits morceaux

- 2 c a s de crème fraiche liquide

- 1 poignée de gruyère

- 1 oeuf battu en omelette

- beurre fondu

- 1 càc de cumin ou épice de votre choix

Préparation :

Préchauffer votre four a 200C.
Commencer par mélanger tous les ingrédients sauf le beurre fondu et le cumin et laisser la préparation de coter.

Couper les feuilles de brick en deux et badigeonner 1 face de beurre fondu mélanger au cumin.
Déposer 1 c.a s de garniture sur l'angle de la feuille de brick et former un triangle ( voir plus bas photos explicatives réaliser avec une autre garniture).

Avant d'enfourner les bricks, les badigeonner du beurre épicé fondu restant.
Mettre dans votre four a mi hauteur pendant environ 13 min.

C'est une cuisson au four donc bien plus légère que la friteuse et sa friture habituel..
Mais qui vaut vraiment la peine d'être tester .. Pour la garniture ici du thon et du fromage car j'ai utiliser ce qui me rester dans les placards mais on peut varier a l'infini :)

Bon appétit !

Samoussas ou Brick Thon & Fromage cuisson au FOUR Samoussas ou Brick Thon & Fromage cuisson au FOUR
Samoussas ou Brick Thon & Fromage cuisson au FOUR

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