pains & viennoiseries

2015-01-29T15:35:12+01:00

LA BAGUETTE MAGIQUE

Publié par Toledo laura 29 Janvier 2015 à 03:35 PM

Une baguette formidable à la façon MARIE BLACHERE !!! Rapide et efficace cest vraiment LA recette magique du pain avec en prime ZERO effort 😋😋😋 Ingrédients : - 375g de farine classique (T45) - 8 g de sel - 12g de levure fraîche - 300 ml d’eau tiède Preparation...

2014-12-24T16:13:25+01:00

Brioche à effeuiller au Nutella

Publié par Toledo laura 24 Décembre 2014 à 04:13 PM

Tout d'abord joyeux noël a tous :))) Jespere que le papa noël vous a bien gâté parceque bien Evidement tout le monde a été très sage cette année encore 😉 J'avais envie de vous présenter une douceur histoire de continuer dans l'élan de toutes ces bonnes...

2014-12-22T13:19:54+01:00

Brioche à effeuiller Spéculoos & pépites de choco façonnage en "épi"

Publié par Toledo laura 22 Décembre 2014 à 01:19 PM

J'adore réaliser des viennoiseries et quand je tombe sur ce genre de façonnage ... Je tombe tout simplement sous le charme et tant que je ne la réalise pas elle hante mon esprit !! ^^ La recette initiale utilise de la cannelle, n'étant pas fan je la remplace...

2014-12-19T13:21:15+01:00

Pain aux dattes

Publié par Toledo laura 19 Décembre 2014 à 01:21 PM

Une belle miche aux céréales et aux dattes sa vous tente ?? Moi elle m'a bluffer ! Cette belle croute, cette mie légère et surtout cette conservation !! Je la referais au coup sur ^^ Pour un gros pain Préparation : 30 min Repos : 3 h Cuisson : 40 min...